Gepubliceerd op woensdag 20 mei 2026 om 09:56
Tot en met 24 mei 2026 staat Vlaanderen opnieuw in het teken van de Week van de Korte Keten. Met de Dentergembox kan je altijd genieten van lekkers van eigen streek. Of ga naar de wekelijkse dinsdagmarkt in Wakken, waar je langs de kraampjes met de lekkerste geuren en felste kleuren kan struinen.
Wil je zelf iemand verrassen met lokale producten? In de Devenynshoeve kan je een Dentergembox laten samenstellen. Je kiest uit een box van 25 of 50 euro.
- bloemetje van bloemisterij De Smet
- 1 (of 2) fruitsapjes van Wolfcarius
- biertje van brouwerij De Bie
- 1 (of 2) droge worsten
- 2 potjes chocomousse,
- (pakje hoeveboter)
- appel en peer
- 250 g of (500 g) aardbeien van Four de freezeboer
- fruitsapje van O’Bio: 230 ml (of 750 ml)
Wat tussen haakjes staat, zit in de box van 50 euro.
Wat is de korte keten?
De korte keten is een manier van handel waarbij er een rechtstreekse band is tussen producent en consument. Dit betekent minder tussenstappen, meer transparantie en een sterk lokaal karakter.
Korte keteninitiatieven worden gekenmerkt door:
- rechtstreekse betrokkenheid van de consument
- een beperkt aantal schakels
- invloed van de producent op de prijszetting
- een sterke lokale verankering (economisch, ecologisch en sociaal)
- direct contact met de landbouwpraktijk
Waarom kiezen voor korte keten?
De korte keten biedt heel wat voordelen:
- je betaalt een eerlijke prijs aan de producent
- je weet waar je product vandaan komt
- je geniet van verse en seizoensgebonden producten
- je ondersteunt de lokale economie
